اهمیت مطالعه ماهیت گرما و دما :
دمای محیط چنان اهمیتی دارد که هرگونه حیاتی کاملاً به آن وابسته است.
دو سیارهٔ نزدیک به زمین یعنی زهره ( ناهید) و مریخ(بهرام) را در نظر بگیرید.
دمای زهره چنان زیاد است که اگر دمای زمین به آن مقدار برسد، حتی برخی از فلزها در آن ذوب میشوند.
و مریخ نیز آن چنان سرد است که همه چیز روی آن یخ میزند.
جست وجوی حیات روی سیاره دیگر بر اساس وجود آب در حالت مایع در آن سیاره انجام میشود. در صورتی آب به حالت مایع
وجودخواهد داشت که دمای محیط مناسب باشد.در این فصل نخست با مفهوم دما و دماسنجی سپس با گرما،روشهای انتقال
آن و عایق بندی گرمایی آشنا میشوید. (مقدمه کتاب علوم هفتم – فصل دهم )
تفاوت دما و گرما:
گرما صورتی از انرژی و نشان دهنده میزان انرژی جنبشی ذرات تشکیل دهنده ماده است.هر چه جنبش ذرات ماده ای بیشتر
شود آن ماده گرمتر خواهد شد .
گرما را با یکای ژول و کالری اندازه گیری می کنند و وسیله اندازه گیری آن کالریمتر است.
دما در واقع مقدار گرمی ویا سردی یک جسم است . دما را با دماسنج اندازه گیری می کنند و معروفترین واحد آن درجه
سلسیوس است.
سلسیوس:
آندرس سلسیوس یک دانشمند سوئدی بود . او حدود 300 سال پیش توانست با ساخت یک دما سنج ،معیاری برای سنجش
دما ارائه کند. یکای دما را به افتخار این دانشمند بزرگ ،سلسیوس نامیدند.
برای دریافت اطلاغت تکمیلی برای آموزش این مبحث فایل زیر را دانلود کنید.
مقدمه:نوشته ی راحله محمدی
دانلود pdf